酒蔵みてある記 玉泉堂酒造編

近畿日本鉄道が主催している「酒蔵見てある記」に参加しました。駅からハイキングをしつつ酒蔵を目指すという、鉄と酒の融合企画です。現地集合、事前申し込みなし、参加無料です。

今回は、養老鉄道の養老駅から、養老の滝をめぐり、玉泉堂酒造さんの酒蔵を目指します。朝10時40分までに養老駅で受付を済ませ、地図をいただいて、自分のペースで歩きます。

要所に係の方がいるわけでもないので、滝を見に行かないまま酒蔵を目指してしまうこともできなくもないですが、それでは鉄と酒が融合しないのです。

滝まで歩くのがしんどい方には、リフトもあります。濃尾平野を一望!!

濃尾平野を一望!!

滝が見えてきました。

環境省「名水百選」にも選ばれているお水です。

滝から少し山を下ると、菊水泉があります。ここの湧水は酒の味がするらしいですよ（詳しくはこちら）？？？

飲んでみましたが、もちろん酒ではなく、とても軟らかい水でした。

ということで、ここからは本物の酒を目指してひたすら歩きます。養老公園の杉林の中に突入したので、くしゃみも鼻水も目のかゆみも突如襲いかかりましたが、そんなことよりも酒なのです。

養老の滝から歩くこと40分、ついに玉泉堂酒造さんの酒蔵に到着！

こちらの酒造りに使用される仕込水は、養老山系の伏流水を使用しています。養老山は、酒蔵に来る前に見学した養老の滝の、源流がある山です。

酒蔵見学の後は、お待ちかねの試飲会。清酒が苦手な方には甘酒もありました。

試飲で一番おいしいと思った、美濃菊の特別純米酒をお土産に買って帰りました。岐阜県産の「ひだほまれ」を使ったお酒です。辛口でシャキッとした味が好きです。

南大東ラムCORCOR（コルコル）を使ったラムケーキ

南大東島の特産品で、CORCOR（コルコル）という、高いけれど激ウマなラムがあります（赤と緑のラベルがありますが、緑が断然美味しいと私は思います）。

そして、最近、このCORCORを使ったラム酒ケーキがあると知人から教えていただき、買って食べてみたら美味しかったので、また買ってきてしまいました。那覇空港または那覇国際通りの「わしたショップ」にあります。全国各地の沖縄アンテナショップに売っているのかは不明です。880円。

箱の側面に、おいしさあじわいチャートがついています。今回は、ちょうど製造当日と70日後の間のものです。私が前回買ったときは、もったいなくてなかなか開封できず、気がついたら賞味期限日（70日後）でした。

開封。

ものすごい目の細かいしっとりしたケーキです。食べてみると、前回よりもラムの味が強かったです。これは好みですが、私はラムは香りがほんのり残っている程度の方が好きなので、70日間寝かしてから開封するのをおすすめします。パウンドケーキとしては小ぶりですが、880円の価値は絶対あると私は思います。

バレンタインチョコレート品評会2013

デパートのチョコレート催事で買ってきたチョコレートを食べてみました。店がたくさんありすぎて選べないので、今年はとにかく贅沢に、粒単価の高いものを少量選んで買いました。

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その1　YVAN VALENTIN(アメリカ・カリフォルニア）　2個入り￥1470

2個入りに入っているのは、ダークとホワイトです。

食感は素晴らしくやわらかいですが、味は私好みではなかったです。ダークもホワイトも、私にとってはリキュールがききすすぎていました。カプチーノとプラリネの組み合わせだったら、評価は変わったかもしれません。4個入りを買うべきでしたが、数量限定で売り切れでした。

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その2　Jean-Philippe Darcis(ベルギー）　3個入り￥945

3個入りに入っているのは、左から、アールグレイ、ローズ＆フランボワーズ、コクリコ味です。

これは、味も自分好みですが、なにより香りがすごくよかったです。特にローズ＆フランボワーズ。どうやったら味も香りも妥協しないでここまで印象に残るところまで持っていけるのか、不思議でたまりませんでした。

以上です。

ロスキレフェスティバル(Roskilde festival)のオフィシャルTシャツ

ロスキレフェスティバルの会場で買える、オフィシャルTシャツです。

日本でMサイズを着ている方なら、TシャツはSサイズでちょうどいいです。

2009

2010

2011

2012

BIRKENSTOCKのブーツ

10年前に購入し、愛用していたBIRKENSTOCKのブーツのかかとがだいぶ磨り減ったので、ソールごと交換してもらおうとお店にもって行きました。

ところが、ショップの店員さんいわく、BIRKENSTOCKはブーツをもう生産・販売しておらず、ブーツのソールももう取り扱いがなく、修理ができないと言われてしまいました…。ソールが特殊なため、一般的な修理屋さんでは対応してもらえないので、万事休す。

10年は長すぎました。店員さんですら、BIRKENSTOCKが昔ブーツを取り扱っていたことを知らなかったようで、「こんなブーツがあったんですね。」と私のブーツをしげしげ見つめていました。

これがそのブーツです。2002年頃、渋谷のBIRKENSTOCKで購入しました。日本のブーツは底が薄いものが多く、デンマークでは寒さに耐えられないものが多いですが、これは見事に耐えてくれました（もともとドイツの靴なので当たり前か？）。この写真だと分からないですが、かかとの後ろが磨り減りすぎて、ソールの空洞部分まで達してしまい、ある日突然ボコッと穴が開き、突然不安定な靴になってしまいました。革はまだまだしっかりしていて、いい感じにこなれているので、もうちょっと履きたかったのですが・・・もっと早く修理しなかった自分が悪いです。

最後のあがきで、カスタマーセンターに相談して、それでもダメだったら運命です。今期で思い切って捨てます。

Quater Reportの布でキッチンの目かくしを作ってみた

以前から、キッチンの棚が丸見えで、何とかしたいなあと思っていました。酒だの米だの丸出しです。そこで、目隠し用の布を縫うことにしました。せっかくなので、我が家のクッションやスリッパとおそろいの柄にしようと思い、Quater Reportの布を買いました。

愛機「brother SENSIA600」出動。大学生のときにバイトのお金をはたいて買いました。以来、ほつれなおし、パンツのすそ上げ等に活躍してくれています。15年のおつきあいです。

縫い縫い。目隠し布なので、単純にラックの寸法を測って布を買い、布を四角く縫ってラックの上から被せればいいのですが、それでは布が落ちてきてしまいます。そこで、今回は布の端に紐をとりつけて、その紐でラックに固定できるようにしました。

こんな感じです。この紐を1本1本つくるのが、かなり面倒くさかったです。

ひもをこうしてラックの端にしばって固定しまして、

完成です。

粟国島のもちきびかりんとうが非常においしくてどうしよう

沖縄・粟国島の「もちきびかりんとう」を買いました。袋を開けたが最後、なくなるまで手が止まらなくなりました。味はプレーン、粟国の塩味、黒糖の3種類。150g、420円。買う際に3種類試食しましたが、私は断然、プレーンをおすすめします。

パッケージの裏には「粟国島の特産品が皆様から愛され、育てられますようお願い致します。」とあります。すっかり愛してしまいました。次はもっと大量買いします・・・。

ああ、どうしてももう一袋ほしい。と思っていたら、AMAZONでも買えました。これでもう安心。