私が世界一の柏餅だと勝手に思っている、愛知県知立市「両口屋本舗」の柏餅です。
今年も買えました!
買うときは事前にお電話して、大人買いしてしまいます。突然訪問して大量に買うと、他のお客さんにもご迷惑なので。1個130円。消費期限は当日中です。それなのに10個も買うの?と言いたくなるかもしれませんが、いくつでも食べられてしまう、ある意味危険な柏餅なのです。
特徴はこの餅です。なんといってよいのか難しいのですが、もちっぽくないのです。非常にさりげない餅で、この餅の虜になると、ほかの柏餅が食べられなくなります。
あんはこしあんのみです。このあんも甘さが非常に控えめでさりげないです。
食べる手が止まらない・・・(もちろん、10個をひとりで食べたわけではありません。念のため。)。
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